Resepi Homemade Meatball

Bahan-bahan:

500g daging cincang

1 bii bawang besar dipotong dadu

3 ulas bawang putih dicincang halus

1 biji telur

1 sudu kecil rosemary (Kering atau segar)

1 sudu kecil oregano

3/4 cawan breadcrumb

1 sudu kecil lada hitam kisar

2-3 sudu makan susu segar

*Lin bubuh carrot sikit, potong kecil.

Cara-caranya:

Gaulkan semua dan buat kepalkan bulat sebesar bola golf. Padatkan betul-betul untuk elak bola telerai. Bakar 170°C selama 30 minit atau goreng guna kuali guna sedikit minyak selama 10 minit or use non-stick pan lagi senang :)

Boleh frozenkan dalam fridge, bila nak guna just toss it dalam sauce or Pasta. Makan macam tu pun sedap.