Resepi Basque Burnt Cheesecake

Resepi Basque Burnt Cheesecake | Mak rasa Basque Burnt Cheesecake ni la yang paling senang nak buat; and in this case: foolproof. Guna blender je, lepas tu bakar dalam airfryer. Settle.
Cantik kan kejadiannya? Ini dah masuk entah keberapa kali Mak buat kek untuk kawan-kawan sejak pengangguran sementara yang berlaku dua tahun lepas. So macam-macam aktiviti la yang dibuat ekat  rumah. Tapi tu dululah, sekarang Mak dah bekerjaya kembali (read: Terpaksa, demi sesuap nasi dan anak-anak). OK, #donedrama.

Resipi Baque Burnt Cheesecake
Bahan-bahan:
250gm cream cheese
125gm whipping cream 
2 biji telur gred A
80gm gula icing
1 sudu kecik vanilla esen
2 sudu besar tepung gandum
Loyang 6 inch
Baking paper 

1. Blend cream cheese dengan gula.
2. Kemudian masukkan telur saru persatu.
3. Letak esen vanilla dan whipping cream, blend lagi.
4. Akhir sekali letak tepung gandum and blend lagi.
5. Masukkan kedalam loyang yang dah letak baking paper. 
6. Bakar dalam airfryer, 180°C selama 25 minit.
7. Keluarkan dari airfryer and biarkan sejuk dekat luar.

Mak syorkan lepas kek dah sejuk, masukkan dalam peti sejuk semalaman. Esok baru bawa keluar dari loyang. Kalau tak betul sejuk, nanti baking paper tu melekat dekat kek. Lepas tu bolehlah letak coklat topping, Biscoff ke apa terpulang. Mak suka yang kosong macam ni. Awak orang try la buat kalau teringin. Mak tengok orang jual kek ni paling minimum without topping je dah RM35 ke atas, jadi better kita buat sendiri.

Comments

  1. Waaa betul gebu ni.. rajin Mak.. cuma pelik, takde pulak sampai ke rumah sini hahahahaha

    ReplyDelete
  2. tolong buatkan untuk saya sebiji kek dengan topping mahal satu ek

    ReplyDelete

Post a Comment

Disclaimer

All content provided on this blog is for informational purposes only. The owner of this blog makes no representations as to the accuracy or completeness of any information on this site or found by following any link on this site.

The owner of this blog will not be liable for any errors or omissions in this information nor for the availability of this information. The owner will not be liable for any losses, injuries, or damages from the display or use of this information.

This terms and conditions is subject to change at anytime with or without notice.